在网上看到有人养蚂蟥,一个80平方米的水池里住着成千上万条蚂蟥,许多人提及它都会心生畏惧。但就是这么一种让许多人闻之色变的生物,在江苏连云港灌云县吴赵村,却成了村民眼中的“金疙瘩”。新鲜的蚂蟥每斤售价70元,晒干后更是高达800元。
蚂蟥之所以如此珍贵,源于其独特的药用价值。在我国古代医学典籍《神农本草经》和《本草纲目》中,都有关于蚂蟥的记载。古代的医生利用蚂蟥吸吮外伤病人的脓血,达到清理淤血的目的。风干的蚂蟥炮制成药,对于血淤、闭经、跌打损伤等有奇效。在现代医学中,蚂蟥唾液中的水蛭素,能够抑制凝血酶,阻止血栓的形成。因此,利用蚂蟥生产的速溶蛭栓汤、活血通脉胶囊等治疗心脑血管的成药不断上市。
过去,蚂蟥主要以自然捕捞为主。但随着这些年农业上化肥和农药的滥用,以及工农业“三废”对于环境的污染,野生自然资源的蚂蟥数量越来越稀少。市场需求潜力巨大,吴赵村的小吴书记带领村民养殖蚂蟥的视频在网上引起了广泛关注。在这个村子的蚂蟥养殖基地,占地36亩,81个塑料大棚。小吴书记说,蚂蟥的养殖条件极为苛刻,在全国范围内养殖蚂蟥的农户不超过2000家,这也导致了蚂蟥价格一路走高,一度被称为药材中的“软黄金”。
尽管蚂蟥养殖利润极高,但小吴书记也提醒,养殖成功的条件在于要有足够经验积累或者有位靠谱的师傅带你入门。优质的蚂蟥种苗是成功的第一步,环境因素也是成功的重要环节。小吴书记的蚂蟥养殖基地,一亩地里建了3个塑料大棚,光是前期建棚的费用在3-4万元,蚂蟥的种苗投资3万多元,再加上人工、水电、地租等费用,也是一笔不小的投入。
小吴书记说,养殖蚂蟥并非易事,需要克服恐惧,掌握养殖技术。现在养殖的蚂蟥都是不吸人血的品种,主要以螺师和水生植物为食。养殖蚂蟥的水质需采用生物办法处理,不用抗生素、不用药,水中绝对也不能出现鱼类等动物,这对于小蚂蟥来说有致命的威胁。
每年的9月份清晨6点多钟,是蚂蟥的起塘时间。经过晾晒干后,一斤卖800元,这样的收益让人羡慕不已。但养殖蚂蟥的难度在于死亡率高,夏季气温高、蚂蟥脱皮时不进食,三天后才进食,往往就会死亡。因此,小吴书记建议,想养殖的朋友前期不要搞太多。
对于许多网友而言,蚂蟥养殖或许是一个全新的领域。但正如小吴书记所说,“三年入行,五年才懂行,十年才称王”,农业这个行业想要深耕下去,前期一定要多考察,多研究。如今的蚂蟥养殖模式已发生了翻天覆地的变化,都是采用大棚网箱养殖,每年5月底将蚂蟥幼苗投入水箱中,定期投放螺师,在10月底即可捕捞上市。
总的来说,蚂蟥养殖从“魔鬼”到“软黄金”的转身,展示了养殖业的魅力与挑战。对于想要涉足这一领域的朋友们,前期的调研与准备至关重要。同时,也提醒大家在追求高收益的同时,不可忽视其中的风险。
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