牛排部位介绍
针扒:牛身上的“神秘部位”

针扒:牛身上的“神秘部位”

哎呀,说到针扒,你可能首先想到的是针灸的针,或者是那种细细的、尖锐的玩意儿。但今天,咱们要聊的不是那个,而是美食界的“针扒”——这牛身上究竟哪个部位能这么神秘又这么美味呢?先说说我的初次听闻“针扒”的经历吧。那天,...

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